Queso semicurado de búfala loncheado Ametller Origen 160g

Queso semicurado de búfala loncheado Ametller Origen 160g
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Unidad: 160 g

49,94€/Kg

Disfruta de un queso realmente especial elaborado en Cataluña con leche de búfala y un proceso de maduración lenta y pausada. Reposado entre 4 y 6 meses para afinar su bouquet final, este queso alcanza un equilibrio perfecto: es redondo y potente sin perder ni un ápice de su cremosidad característica. En boca se presenta complejo y con carácter, dejando un retrogusto largo y persistente que enamorará a los paladares más exigentes. Una vez cortado en lonchas, es la opción ideal para dar un toque de distinción a tus tablas de quesos, enriquecer bocadillos gourmet o, sencillamente, disfrutarlo solo. Una joya artesana que fusiona potencia y suavidad.

LECHE pasteurizada de búfala (mín. 40%) y cabra (mín. 40%), sal, cuajo, lisozima de HUEVO, fermentos LÁCTICOS y estabilizante (cloruro cálcico).Corteza no comestible (conservantes E-202 y E-235 y colorantes E-172).

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