Lote Tartar tomate y aguacate

Cantidades del Pack (Para 2-3 personas). El pack contiene tomate Rosa de Barbastro (0,09 kg), 1 aguacate extra, 1 manojo de cebolla tierna extra y 1 bandeja de cebollino fresco (30 g). Para prepararlo corta el tomate y el aguacate en dados pequeños y regulares, pica finamente un poco de cebolla tierna y el cebollino y mezcla todos los ingredientes con suavidad en un bol. Aliña con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, unas gotas de limón o lima y una pizca de sal. Si quieres un acabado más profesional, sírvelo con ayuda de un aro de emplatar y decóralo con un poco más de cebollino fresco. Un entrante fresco, elegante y lleno de sabor que pone en valor la calidad de sus ingredientes. Este pack combina el tomate Rosa de Barbastro, muy carnoso y con muy pocas semillas, con la cremosidad del aguacate, la frescura de la cebolla tierna y el delicado aroma del cebollino. Una receta ligera, rica en grasas saludables y perfecta para empezar cualquier comida con un toque gourmet.