Pizza amatriciana Colombo 450g

Base (56%): harina de TRIGO, agua, aceite de oliva, sal, harina de SOJA, azúcar y levadura. Guarnición (44%): guanciale (15%) (papada de cerdo ibérico, sal, especias, aroma natural, conservantes (nitrato de potasio y nitrito de sodio)), tomate triturado (pulpa detomate, zumo de tomate y corrector de acidez (ácido cítrico)), QUESO mozzarella (10%) (contiene LECHE pasteurizada de vaca) y salsade QUESOS (7%) (QUESO ricotta (suero de LECHE, LECHE y corrector de acidez (ácido cítrico)), LECHE entera y mezcla de QUESOS (LECHE, sal, cuajo y lisozima de HUEVO)). Fermentación 48 horas.

Valor energético 1237.0kj,Valor energético 296.0kcal,Grasas 14.4g,Grasas saturadas 6.1g,Hidratos de carbono 31.5g,Azúcares 1.7g,Proteínas 9.2g,Sal 1.7g,Fibra 1.9g